15% of bread produced never reaches consumers

BUDUJEMY EKOSYSTEM ABY PRZEKSZTAŁCIĆ NIESPRZEDANY CHLEB W CENNY SUROWIEC

Większość obecnych rozwiązań w zakresie zarządzania wypiekami jest niezrównoważona lub nieopłacalna. Jesteśmy tutaj, aby to zmienić.

dlaczego ma cię to obchodzić? ponieważ każdego roku w Europie:

15%

wyprodukowanego pieczywa nigdy nie trafia do konsumenta

~ 5 milionów ton

wyprodukowanego pieczywa marnuje się w produkcji i handlu

€12.5 miliardów

to wartość pieczywa wyrzucanego do kosza (po cenie półkowej)

7 MILIONÓW TON CO²

jest emitowanych w systemie żywnościowym z powodu strat i marnotrawstwa chleba

JEST DOBRA WIADOMOŚĆ...

Nadwyżki z produkcji pieczywa (również ze zwrotów) i strumienie boczne mogą być czystym, łatwym w obróbce i ustandaryzowanym surowcem. Po odpowiednim wstępnym przetworzeniu odpadowy chleb staje się przydatny w wielu innowacyjnych procesach przemysłowych.

OD ODPADU
DO SUROWCA

Curved arrow by Flaticon
Do 2040 roku wyobrażamy sobie świat, w którym odpady z pieczywa są wyeliminowane w całym łańcuchu dostaw, co prowadzi do znacznego zmniejszenia zużycia zasobów, wpływu na środowisko i kosztów produkcji. Gdzie zrównoważone praktyki są normą.
Rebread supports SDG 12
Rebread supports SDG 9
Rebread supports SDG 2
Rebread supports Sustainable Development Goals

NASZE ZOBOWIĄZANIE DO DZIAŁANIA

Food waste icon by Flaticon
Redukcja odpadów i strat pieczywa
CO2 icon by Flaticon
Efektywność dla klimatu
Bread loaf icon
Opłacalność zamkniętego obiegu
Nutrition icon by Flaticon
Większy dostęp do lepszego odżywiania
Report check icon by Flaticon
Stosowanie zrównoważonych praktyk
Rebread endorses United Nations Global Compact
Rebread jest zaangażowany w inicjatywę zrzeszającą biznes działający na rzecz zrównoważonego rozwoju UN Global Compact i w jej zasady w zakresie praw człowieka, pracy, środowiska i przeciwdziałania korupcji.

PRACUJEMY JAKO ZEWNĘTRZNE R&D W SKALI:

Forming bread dough, photo by Nadya Spetnitskaya on Unsplash
Stack of bread loaves, photo by Freestocks on Unsplash
Rebread solutions - beverages, less waste bread, body scrub
Woman in laboratory, photo by Polina Tankilevitch on Pexels

PARTNERZY O REBREAD

Goizane Lizarralde

Responsable de I&D, Artadi Alimentación S.L.
"Działając w Hiszpanii, Rebread udowodnił, że jest profesjonalnym i niezawodnym partnerem, konsekwentnie dotrzymującym terminów realizacji projektów i dostarczającym wysokiej jakości badania i innowacyjne rozwiązania."

Javier Valero Relloso

Open Innovation Manager, Blendhub S.L.
"Nasza współpraca rozpoczęła się we wrześniu 2023 roku z Rebread jako jednym z 10 wybranych start-upów w ramach Affordable Nutrition Scale-Up Challenge. Wierzymy, że Rebread jest u progu udanego wprowadzenia na rynek i komercjalizacji swojego innowacyjnego składnika żywności CrumbsUp."
GOTOWI, BY ZAMIENIĆ WASZE NADWYŻKI W WARTOŚĆ?
Rebread's black and white bread slices graphics